Кухня по разделам, Кулинарные авторитеты, Борис Бурда, Рецепты по континентам, Европа, Королевство Бельгия, Украина, Рецепты по типам, Вторые блюда, Мясные

Изюминка здесь, конечно же, – в пиве…
Источник: Рецепт из телепрограммы «Кулинарные путешествия с Борисом Бурдой» 1997г.