Кухня по разделам, Кулинарные авторитеты, Борис Бурда, Рецепты по континентам, Европа, Украина, Рецепты по типам, Первые блюда, На овощных бульонах
Проще простого приготовить такой суп, если у вас на кухне имеется кухонный комбайн или блендер. Изюминка – в избранном виде заправки этого супа-пюре.
Источник: Рецепт из телепрограммы «Вкусно с Борисом Бурдой»