Кухня по разделам, Кулинарные авторитеты, Илья Лазерсон, Рецепты по континентам, Европа, Российская Федерация, Рецепты по типам, Первые блюда, На овощных бульонах
Этому супчику несколько тысяч лет (читайте Библию). Изюминка от Лазерсона – в подаче (гренки).
Источник: Из рецептов знаменитого российского повара Ильи Лазерсона.