Кухня по разделам, Кулинарные авторитеты, Сергей Олейник, Рецепты по континентам, Европа, Украина, Рецепты по типам, Вторые блюда, Вегетарианские блюда
Такое рагу можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. В первом случае рагу идет как закуска, а во втором, как основное т(второе) блюдо. Вместо черного перца, можно добавить немного мелко нарезанного перца чили (но осторожно!)
Источник: «Фирменный» рецепт автора сайта «Вкуснинка» – Сергея Олейника