Кухня по разделам, Кулинарные авторитеты, Вильям Похлёбкин, Рецепты по континентам, Европа, Российская Федерация, Рецепты по типам, Первые блюда, На мясных бульонах
Изюминкой данного рецепта являются феттучини и яблочный уксус. Я бы, как большой противник всяких уксусов, подкислил бы (в конце приготов