Поваренная книга – Напитки

admin Опубликовано: 16 мая 2009

2 столовые ложки кофе натурального / 2 чайные ложки растворимого,2 стакана воды / 1 стакан воды,0,5 л молока,4 столовые ложки сливок,150 г сахара….

Читать полностью Кофе по-французски

admin Опубликовано: 16 мая 2009

2 столовые ложки кофе натурального или 4 чайной ложки растворимого,2 стакана молока.В кипящее молоко всыпать молотый кофе, довести до кипе

Читать полностью Кофе по-итальянски

admin Опубликовано: 16 мая 2009

2 столовые ложки кофе натурального или 4 чайной ложки растворимого,2 стакана воды.В кипящую воду всыпать молотый кофе, довести до кипения (

Читать полностью Кофе по-венски

admin Опубликовано: 16 мая 2009

7 кг хлеба,10 л воды,50 г дрожжей,1 столовая ложка сахара.Черный (лучше ржаной) хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования п

Читать полностью Хлебный квас

admin Опубликовано: 14 мая 2009

40 г вишневой настойки,10 г коньяка,50 г «Хереса»,15 г «Каберне»,10 г лимонного сока,15 г сахарного сиропа (50%),2-3 консервированные вишни,60 г пищев

Читать полностью Коктейль "Вишневый"

admin Опубликовано: 14 мая 2009

90 г рома,2 чайные ложки лимонного сока,15 г сахарного сиропа,1 стакан мелко толченного льда.Сок хорошо смешать с сахарным сиропом. Добавить

Читать полностью Коктейль "Дайкири"

admin Опубликовано: 14 мая 2009

30 г рябиновой настойки,10 г ликера «Ванильный»,10 г консервированных фруктов,20 г пищевого льда,55 г шампанского.Все компоненты смешать, а зат…

Читать полностью Коктейль "В полет"