Поваренная книга – Выпечка, сладкое, десерт
На 30 шт:175 г сливочного масла, комнатной температуры100 г сахара1 желток250 г простой муки, просеянной40 г королевской глазури100 г сахарной пуд…
На 9 яиц длиной 10 см или 12 яиц длиной 6 см:1 кг мелкого сахара2 или 3 пищевых красителя (в виде пасты или жидких)глазурь для склеивания половин…
для теста:- сахар – 400г- изюм – 200г- яйцо (желток) – 50 шт.- настойка шафрана – 1 рюмка- ром – 2 рюмки- молоко – 1 стакана- сливочное масло – 3 стакана- со…
для теста:- мука – 5 стаканов- сливки -1.5 стакана- масло – 250г- сахар – 1 стакан- яйцо (желток) – 8 шт.- орехи – 1/2 стакана- изюм- 1/2 стакана- цукаты – 1/2
для теста:- мука – 1 кг- молоко – 1.5 стакана- яйцо – 6 шт.- сливочное масло – 300г- сахар – 2 стакана- дрожжи – 50г- изюм – 150г- соль и ванильный сахар – по …
для теста:- мука – 3 стакана- сливочное масло – 200г- сахар – 1 стакан- молоко – 1.5 стакана- дрожжи – 1 ч.л.- яйцо – 3 шт.- изюм (без косточек) – 2 стакана.
- мука – 6 стаканов- яйцо – 6 шт.- молоко – 1/2 л- сахар – 1.5 стакана- маргарин – 300г- изюм, ванилин – по вкусу.Все компоненты для теста брать в теплом
для теста:- яйцо – 10 шт.- молоко – 2 стакана- сливочное масло – 100г- маргарин – 100г- мука – 1 кг- подсолнечное масло – 4 ст.л.- сахар – 2 стакана- сметан
- мука – 2.4 стакана- молоко – 1 стакан- сливки – 2 стакана- дрожжи – 50г- яйцо – 10 шт.- сахар – 2.4 стаканаСмешайте 1 стакан горячего молока, 2 стакана г…
- топленое молоко – 2л- простокваша – 2л- сметана – 3 стакана- яйцо (желток) – 1 шт.В теплое топленое молоко влить простоквашу, сметану, добавить
- творог – 700г- яйцо (желток) – 7 шт.- сахар – 30г- мед – 100г- сметана (жирная) – 210г.Творог протереть сквозь сито, добавить 7 желтков, сахар, мед, и жир
- молоко – 5 л- яйцо – 5 шт.- сметана – 600г- сливочное масло – 500г- сахар – 2 стакана- уксус – 1 ст.л.Молоко выливается в большую кастрюлю (неэмалирова…
- ряженка – 2 л- молоко – 2 л- масло – 100г- сметана – 300г- яйцо (желток) – 6 шт.- сахар – 1.5 стакана- ваниль.Ряженку соединить с молоком и сметаной, доба…
- творог – 500г- сахар – 2 ст.л.- мед – 2 ст.л.- яйцо (желтки) – 4 шт.- масло сливочное – 3 ст.л.- сметана (или сливки) – 3 ст.л.Яичные желтки растереть с сах…
- сметана – 3 фунта (фунт 410г)- масло сливочное – 1фунт- сахар – 1фунт- яйцо (желтки) – 6 шт.- сливки ординарные – 1/2 стакана- шоколад – 1фунт- ваниль – 1…