Рецепты основных блюд
Овощи не размораживая положить в емкость для риса.
Молоко взбить с яйцами, посолить, перемешать, залить овощи, снова перемешать и готови…
На подсолнечном масле обжарьте очищенные, нарезанные маленькими кубиками баклажаны, помидоры, нарезанные мелкими дольками. Красный сла…
Морковь и лук пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем, солью и рисом. Нафаршировать смесью очищенные и промытые перцы.
Гото
Лук и чеснок порубить и обжарить в масле.
Перец и помидоры порезать и добавить в лук, посолить, поперчить, перемешать и тушить все вместе…
Взять белое мясо цыпленка, порезать, добавить гвоздику и перемешать.
У яблок удалить сердцевину с частью мякоти, заполнить углубления п…
Мясо, лук порубить, помидоры пропустить через мясорубку, смешать, добавить масло, соль, перец и обжарить. Залить смесь бульоном, вскипяти
В небольшой кастрюле с толстыми стенками тушим на слабом огне на сливочном масле рубленый репчатый лук с молотым кориандром и лавровым
Тонкими ломтиками нарезать свинину, выложить этими ломтиками дно сковороды. Жарить так, чтобы сала вытопилось как можно больше. В той же …
Грибы тщательно вымыть, очистить. Затем крупно нарезать, разложить по формочкам, смазанным маслом.
Чеснок измельчить, смешать с мелко н
Яйца смешать с молоком и ромом, посолить, добавить ванилин и муку, все взбить.
Яблоки очистить, порезать и припустить.
Разогреть масло н…
Филе кролика порезать кусочками, натереть приправой и положить в кастрюлю, яблоки порезать, не снимая шкурки.
Филе залить вином, затем д…
Очистить все овощи. Картофель нарезать кубиками 1х1х1 см, морковь и капусту нашинковать тонкой соломкой. Помидоры и лук нарезать кружочка…
Перебранный и промытый в трех-четырех водах рис замочить в подсоленной горячей воде на 2 часа. Горох перебрать, промыть и залить водой на …
Бекон порезать, обжарить в жире.
Лук порезать кольцами, добавить к бекону, обжарить все вместе.
Яблоки порезать толстыми ломтиками, доб…
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
Сало порубить, растопить на сковороде, затем добавить карт
Читать полностью Рецепт "Поджарка картофельная по-швейцарски"