Рецепты по континентам, Азия, Грузия, Рецепты по типам, Вторые блюда, Мясные

Только не на сковороде!.. Такая процедура унизит это легендарное, гордое кавказское блюдо. Ну, в краайнем случае, – электрогриль…
Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.