Рецепты по континентам, Азия, Киргизская Республика, Рецепты по типам, Вторые блюда, Мясные

Скорее это блюдо – между первым и вторым. А это значит: поел такого беш-бармачка – и полный порядок…
Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.