Рецепты по континентам, Азия, Республика Казахстан, Рецепты по типам, Вторые блюда, Мясные
Такое блюдо мне приходилось вкушать в ресторане спорткомплекса «Медео». В хорошей компании моих казахских друзей, в сочетании с горным воздухом и дивным видом заснеженного Чимбулака, блюдо это было очень вкусным (мясо было – ягнятина) и я его помню по сей день… С,Олейник
Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.