Рецепты по континентам, Азия, Республика Узбекистан, Рецепты по типам, Вторые блюда, Вегетарианские блюда

Этот плов – для вегетарианцев. Изюминка – в изюме и смеси приправ специально для плова.
Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.