Рецепты по континентам, Азия, Социалистическая Республика Вьетнам, Рецепты по типам, Гарниры, каши, Гарниры
Изюминка здесь – с луковом отваре и в добавлении мускатного ореха. Кстати: я лично промываю рис 8 раз. Тогда он гарантировано становится рассыпчатым. С.Олейник.
Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.