Рецепты по континентам, Европа, Российская Федерация, Рецепты по типам, Консервирование

Эта компания (Лазерсон, Соломоник, Синельников) плохого не предложат… Так что вперед! Засаливать арбузы! Особенно интересен 2-й способ с капустой, которая с арбузами обменяется вкусом. Можно, при желании, добавить гвоздику, корицу, красный перец.
Источник: Татьяна Соломоник,Сергей Синельников, Илья Лазерсон. ЛЮБОВЬ И ГОЛОД