Рецепты по континентам, Европа, Союзная Республика Югославия, Рецепты по типам, Вторые блюда, Рыбные, из морепродуктов
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
Источник: Изюминкой этого рыбного жаркого, является выбор рыбы и применение соленых огурцов при термической обработке.
Опять таки: определитесь здесь с красным перцем… Если хотите получить блюдо поострее, то это красный кайенский… Если хотите получить бл