Рецепты по континентам, Европа, Украина, Рецепты по типам, Вторые блюда, Мясные
Вот она всесоюзнознаменитая котлета по-киевски! Помните, что масло для закладки во внутрь должно быть мороженным.
Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.