Рецепты по континентам, Северная Америка, Соединенные Штаты Америки, Рецепты по типам, Вторые блюда, Мясные
Здесь прекрасное американское жаркое из индейки!..Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
Кода-то подобное блюдо готовил в т/программе «Вксно с Б. Б.» Борис Бурда. Называлось оно «Мясо по-ковбойски». Только там добавлялась еще конс
Конечно же – ветчина по-вирджински сама по себе хороша…Но если её запечь мясо (ветчину) с персиками и грушами, то это будет полный кулинарный улет и праздник вкусовых рецепторов!
Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.